JÍDELNÍ LÍSTEK

Předkrmy:

100g Domácí škvarková pomazánka, cibule, pečivo 89,-

100g Domácí zabíjačková paštika, pečivo 89,-


Polévky:

0,33l Moravská zelňačka s uzeným masem, klobásou a smetanou 55,-

0,33l Zaječská česnečka s vejcem,sýrem, slaninou a opečeným chlebem 45,-

0,33l Silný Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a nudlemi 45,-


Hotová Jídla:

150g Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, šlehačkou a brusinkami 175,-

150g Moravské vepřové výpečky se šťouchanými brambory a domácím kvašákem 165,-

250g Konfitované kachní stehýnko na lůžku z červeného zelí s houskovým a bramborovým knedlíkem 199,-

150g Pravý Vinařský hovězí gulášek servírovaný v chlebu s cibulí a feferonkou 165,-


Vepřové Maso:

150g Pikantní vepřový FLAMENDR se smaženými hranolky a tatarskou omáčkou 185,-

150g Dozlatova smažený vepřový řízek s lehkým bramborovým salátem 155,-

150g Grilovaný Steak z vepřové kotlety s BARBECUE omáčkou a opékanými bramborami 185,-

150g Medailonky s vepřové panenky ve slanině se zelenými fazolky a restované brambory 225,-

200g Steak z vepřové krkovice servírovaný na prkénku s hořčicí,křenem, kyselou okurkou, beraním rohem a chlebem 195,-


Kuřecí Maso:

150g Kuřecí GORDON - BLUE se smaženými hranolky a tatarskou omáčkou 185,-

150g Dozlatova vysmažený kuřecí řízek s lehkým bramborovým salátem 155,-

150g Kuřecí Steak na rozmarýnu se smaženými hranolky a tatarskou omáčkou 175,-

8ks Grilované Kuřecí křidélka servírované na prkénku s listovým salátem a dresingem, chléb 155,-


Speciality Šéfkuchaře:

700g Pečené vepřové koleno na desce s kyselým programem a chlebem 199,-

700g Grilovaná vepřová žebra na desce s kyselým programem a chlebem 199,-

1ks ZaječskáTopinka(PÁLIVEC) s pikantní masovou směsí posypaná sýrem a tvarůžky 125,-

200g Hovězí TATARÁK servírovaný na prkénku 6ks topinek 199,-


Dětské Menu:

100g Přírodní kuřecí plátek s jasmínovou rýží 89,-

100g Kuřecí řízek(KUŘÍZEK) s vařenými bramborami 89,-


Dezerty:

1ks Domácí palačinka se zmrzlinou, marmeládou a šlehačkou 89,-

1 ks Domácí ŠTRŮDL se šlehačkou 59,-

Zmrzlinový pohár s lesním ovocem a šlehačkou 69,-


Dezmasá Jídla:

150g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka 145,-

120g Smažený Hermelín, hranolky, tatarská omáčka 145,-


Saláty:

300g Zeleninový salát s grilovaným Hermelínem rozpečený Toast 155,-

300g Listový salát s grilovanými kuřecími kousky jogurtovým dresinkem, slaninou, krutóny a Parmezánem 165,-

300g Šopský salát 125,-


Něco k Pivu a Vínu:

1ks Domácí utopenec s octem a cibulí, chléb 69,-

1ks Nakládaný Hermelín, chléb 69,-

2ks Chleba s domácím sádlem a cibulí 55,-, pečivo  175,-

200g Uzeninové Prkénko( domácí uzené a klobásy) pečivo 175,-